Un domaine à découvrir…

 

Sallet-plan-vectoLe domaine familial de Raphaël & Marylène Sallet est situé à Uchizy, charmant village de Saône-et-Loire en Bourgogne du Sud (10 km au Sud de Tournus et 20 km au Nord de Mâcon). 

 

A 260 m d’altitude, son vignoble bénéficie essentiellement d’une exposition Est, Sud-Est, surplombant la vallée de la Sâone, sur des sols caillouteux en pentes douces, riches en calcaire et argile. Avec un climat tempéré, on dit ici que c’est le début de la Provence, les tuiles romanes, les vents chauds de la vallée du Rhône qui traversent Lyon et remontent la Saône jusqu’à Tournus.

 

Les vignes du domaine se situent sur les villages d’Uchizy, Plottes et Chardonnay, qui est probablement le berceau historique du célèbre cépage du même nom.

 

Pour profiter plus longuement de votre visite en Tournugeois et Mâconnais, vous trouverez à l’orée des vignes du domaine, 4 chambres d’hôtes (3 épis – Gîtes de France).

gites-logoAnnick et Gérard Sallet, vous y accueillent dans leur charmante maison en pierre de Bourgogne : le domaine de l’Arfentière.

 

 

 

la passion en héritage...